新品登場 N-55 イエロー 1.8L 20cm 浅型 セラミック調理なべ オール熱源対応 京セラ YL B002YSFM7C-通販商品便利グッズ

新品登場 N-55 イエロー 1.8L 20cm 浅型 セラミック調理なべ オール熱源対応 京セラ YL B002YSFM7C-通販商品便利グッズ

サイズ:横24.5×縦21.5×高さ11cm、鍋内径/約20cm、深さ/5.5cm
本体重量:1460g
素材?材質:本体/ガラスセラミックス、フタ/陶器
原産国:日本
満水容量:1.8L
  • サイズ:横24.5×縦21.5×高さ11cm、鍋内径/約20cm、深さ/5.5cm
  • 本体重量:1460g
  • 素材?材質:本体/ガラスセラミックス、フタ/陶器
  • 原産国:日本
  • 満水容量:1.8L

商品の説明

保温性、蓄熱性に優れているので、煮込み料理が本格的な味わいに仕上がります。また、余熱を上手に使えば省エネ?エコクッキングにも役立ちます。セラミックスだから、一部の金属製の鍋に見られるような溶出物を一切だしません。酸やアルカリにも強く、清潔に保てます。

Amazonより

●セラミック鍋でエコ&ヘルシークッキング。オール熱源対応! IH調理器、直火のほか電子レンジやオーブンもOKなのでご家庭のさまざまな熱源で使える
●保温性?蓄熱性に優れ、ムラのない熱まわり。特に保温性は、鋳物ホーローに匹敵するほど。弱火でコトコトと煮込んだら、余熱で味をしみこませることができ、煮込み料理が本格的な味わいに仕上がる
●保温効果が高いから、食卓でもあつあつが長持ち。作りたてのおいしさが続く。また、余熱を上手に使えば、少ない火力でエコクッキングにも
●遠赤外線効果で、素材を芯からじっくり加熱、ふっくら仕上げる。高温で加熱すると、セラミック調理鍋の内側全体から遠赤外線が放射される。この為、食材の芯から火を通し、ふっくら仕上げる
●セラミックスは食の安心を守る素材。
金属製の鍋によく見られる溶出物が一切ない。
金属イオンを出さないため、食材本来のうまみをお召し上がりいただけます。
酸?アルカリに強いので、キッチン用の漂白剤で除菌?漂白でき、清潔に保てる。(底面の発熱シート部分を漂白剤で浸け置きするのはお避けください。)
●たくさんの突起がうまみ成分を含んだ水蒸気をキャッチ。調理中、食材から出た水分が水蒸気となり、鍋の中をランダムに対流して、食材をムラなく均一に加熱する。さらに、うまみ成分を含んだ水蒸気はフタの内側で水滴となり、突起から食材に満遍なく行き渡らせる。これを調理中に何度となくくり返すことで、ふっくらとジューシーなお料理に仕上がる

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2016年10月21日
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2016年10月25日
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